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新华社哈尔滨2月13日电 题:情谊梅里斯:达斡尔族的“冰火长入”
新华社记者张玥
2025年第九届亚洲冬季通顺会正在哈尔滨市举行。冰球,因其疾雷不及掩耳的速率、变化随机的和谐、强烈碰撞时的冰花四溅使其领有专有魔力。亚冬会赛场除外,一场与当代冰球有着异途同归之妙的达斡尔族火球比赛,在300多公里外的黑龙江省王人王人哈尔市梅里斯达斡尔族区情谊献技。
梅里斯,达斡尔语意为“有冰的场所”,位于黑龙江省西部、嫩江中游右岸,是世界5个城市民族区之一。生存在这里的达斡尔族东谈主,从狩猎期间便有了火球这项通顺,启航点是猎东谈主们在冬季围猎时用来驱赶野兽的器具。跟着时辰的推移,达斡尔族火球这项实用手段徐徐演变为一种专有的体育通顺,成为达斡尔族冬季最病笃的文娱算作。
在达斡尔东谈主的传统中,火球也标志着新一年的祯祥、红火、幸福和安康。每逢春节,生存在梅里斯的达斡尔族东谈主就会在白雪笼罩的梅里斯湖上清出一块长方形的冰场,燃烧火球,来一场清闲淋漓“冰火长入”的比赛。
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黑龙江省王人王人哈尔市梅里斯达斡尔族区,一场火球比赛情谊献技。(受访者供图)
跟着参与者将火球燃烧,挥杆将火球挑起、抛掷,燥热的火球在冰面上飞奔,GEGEGAN在空中起舞,划出扫数谈火光,宛如一条火龙奔腾穿梭。一场充满力量与情谊的达斡尔族火球赛精彩献技。
“在‘有冰的场所’打火球,也算得上是‘冰球’了!”北京搭客徐佳妮酷爱地说。
“达斡尔族火球历害棍球通顺的一种玩法,频繁使用麻绳、铁丝等,将线麻或棉花捆扎成球,然后浸入煤油等燃料中,燃烧后便成为比赛用的火球。”梅里斯达斡尔族学会会长吴松江告诉记者,这种制作挨次既浅易又实用,使得火球概况在夜晚发出亮堂的色泽,加多了比赛的不雅赏性和真谛性。
别称达斡尔族后生将火球挑起。(受访者供图)
“消逝的火球在夜间东击西打、传来传去有如游龙戏珠,表情愈加别致。”吴松江说。在朔方极寒之地,火意味着和善、光明与人命,火球通顺承载着达斡尔族对火的重视。
2016年,达斡尔族火球被列入王人王人哈尔市非物资文化遗产名录。
达斡尔族对火的敬畏与心疼,深深植根于民族文化基因之中,也渗入在达斡尔族的生存风物里。
将簇新的大片牛肉用两根竹签固定串起,在烤炉上常常翻动,笔据火候应时撒上秘制调料,烤好后,用剪子将其剪成两份再食用。肥肉的浓重被火烤得香酥,瘦肉筋谈弹牙,肥瘦顺应,肉嫩汁多,这即是香飘天地的“梅里斯大片肉”。
这是串好的梅里斯大片肉。(受访者供图)
“王人王人哈尔烤肉甲天地,梅里斯大片肉第一香。”搭客们拍案叫绝。
如今,来到梅里斯,除了能体验纯正的达斡尔族风情,烤肉也成为一张靓丽的旅游柬帖,柳蒿芽、手把羊肉、稷子米饭、血豆腐、牛奶面片等正统的达斡尔族特质好意思食,也让门客引东谈主入胜。
冰天雪地里三隅 倫 巨乳,达斡尔族东谈主抗击当然、创造沸腾的理智,让这些陈旧文化沸腾出春深似海。